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吉林安图特产美食

2017年12月07日 15:06    点击数:     摘自:安图    
图县是延边朝鲜族自治州下辖县,地处吉林省东部,延边朝鲜族自治州的西南部,南部与朝鲜民主主义人民共和国接壤,北处“东北亚旅游圈”的中心地带和“东北亚经济合作圈”的腹地。
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       安图蓝莓:安图县地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一,是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市,有丰富的蓝莓种植经验。
       安图县生态环境良好,是国家级生态示范区,近7万公顷耕地面积,均可种植蓝莓。安图县现有面积约7322公顷,年产量可达 400吨。其中,天然野生面积约7000多公项;种植总面积约为322公顷,主要分布在福满沟、福满林场、二道白河镇。
       主要品种有加拿大引入矮丛的美登、斯卫克;波兰引入的北春、北空、北陆;美国引进半高丛的康维尔、蓝乐、达揉等。蓝莓每公顷产量可达到3-4万斤。安图县人工种植蓝莓产量约350吨。蓝莓达到盛果期产量约为3000吨。目前我县野生蓝莓面积约7000公顷,年产量约30吨至100吨。朝鲜三池渊郡蓝莓每年产量在400吨—800吨。 


       安图山葡萄:潜力巨大的山葡萄主要分布在吉林省境内蛟河、敦化、安图等地。每年有效积温为2400-2900℃;年无霜期110-130天;年降雨量400-1100毫米,年日照2400-2500h。在冬季-40℃—-45℃低温下,植株能安全越冬,夏季在高达35℃下能正常生长。特别是长白山区昼夜温差大,暗棕色森林土壤富有腐殖质的矿物质使山葡萄具有高含量的特种营养成分。另外长白山区森林覆盖率为60%,无化肥,无农药残留,远离城市,无空气污染,所有降水均为天然雨水。安图县山葡萄19570公顷,年采集量354000公斤。特殊的地理环境,决定了山葡萄的特性,果枝结实能力强,穗形小,果实酸高,糖度低,含汁少,单宁多,色素浓等特点。可以说长白山区山葡萄是真正的绿色食品,是具有中国特色的酿酒原料。